十三で味わう、やみつきチキン南蛮！焼き鳥居酒屋えんのばの本気の揚げ物。 | 十三で日々焼き鳥屋の営業に勤しみブログにて店舗情報を公開しております

焼き鳥がウリの居酒屋「えんのば」ですが、揚げ物メニューも負けてません。
今回ご紹介するのは、老若男女問わず大人気の【チキン南蛮】。
「えんのばに来たら焼き鳥だけじゃもったいない！」
そう言われるほどのリピーター続出メニューです🔥

🟧【ジューシーな鶏肉×甘酢×自家製タルタル】
えんのばのチキン南蛮は、厚めの鶏もも肉を使用。
外はサクッと、中はしっとりジューシー。
そこに特製の甘酢ダレをじゅわっと絡め、自家製タルタルソースをたっぷりON。

タルタルにはピクルス・ゆで卵・玉ねぎを細かく刻み、酸味とコクのバランスが絶妙。
「重そうに見えてペロッといけちゃう！」と評判の一皿です。

🟨【焼き鳥との相性も抜群】
焼き鳥で炭火の香ばしさを楽しみつつ、
合間にこの濃厚なチキン南蛮でガツンとパンチを加える…。
このコンビネーションがクセになるんです。

特にレモンサワーやビールとの相性は最高！
「気づけばチキン南蛮だけで飲み切ってた」なんてことも◎

🟥【“おかず感覚”でも“酒のアテ”でもイケる】
お腹を満たしたい人にも、お酒をちびちび飲みたい人にも。
チキン南蛮はどちらのニーズにも応えてくれる優等生メニュー。

十三の居酒屋で「ちょっとがっつりいきたい」ってとき、
迷わず頼んでほしい逸品です。

🟦【十三でチキン南蛮食べるなら、えんのばが正解】
えんのばは、十三西本店・西中島店・十三東店の3店舗で営業中。
どの店舗でもチキン南蛮をご注文いただけます！

炭火焼き鳥の香り漂う中で、アツアツジューシーなチキン南蛮を。
ぜひ一度、ご賞味あれ！