十三で人気の居酒屋で安い、おいしい焼き鳥えんのば
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2020/06/19
ブログ
十三で人気の居酒屋で安い、おいしい焼き鳥えんのばからのお知らせ
最近ジメジメして梅雨にはいったって感じですな
十三の安くておいしい焼き鳥の秘密を公開しちゃいます。
まずうちは地鶏にこだわっていて地鶏のなかでもあまり認知度は高くありませんが肉質がジューシーで皮面がパリッと焼き上がる高知のはちきん地鶏を使用しています
高知、土佐の地鶏ではチキンを使いすみにもこだわっていて大黒備長炭を使用しており炭の香りがしっかりついていてこの2つにこだわっている焼き鳥屋さんは十三でも焼き鳥えんのばだけになっています。
タレに関しては鳥の旨味と喧嘩しないあっさりな醤油ベースになっているためタレでも食べやすい一品になってます
十三で人気の居酒屋で安い、おいしい焼き鳥えんのばでお待ちしております